第42章

關燈 護眼     字體:

上一章 目錄 下一章

我親愛的姐姐,到時候,給你送份大禮啊!

田文羽冇再聽兩位婦女聊天,而是拿了個今天新買的罐子,然後醃製黑豆。

現在燒烤已經趨於穩定,過段時間再把孫三帶出去,就可以開三個攤點,一個國營飯店了。

一個縣城,基本飽和了!而且自己信的過的人,就這些,再加人,風險就大了!

所以現在開發新東西,民以食為天,這個時代,老百姓普遍窮,吃肉捨不得吃,但是對肉的味道,極度渴望。

怎麼才能讓老百姓,天天能吃到肉味呢?

田文羽琢磨了好幾天,纔想到了牛肉醬。

但做法,要區彆於普通的牛肉醬,所以田文羽想到了前世的老乾孃。

這個品牌,創造了一個神話,好多人,出國都得帶著一瓶,情懷啊!

雖然這個品牌後期出現了口味的不同,但是原來的味道,田文羽研究過,複刻的**不離十。

在裡邊加一些牛肉的碎丁,絕對的下飯神器。

任何主食,配上它,都讓人流連忘返。

所以田文羽決定研發,今天特意買了黑豆,泡一晚上,明天做豆豉。

田文羽接下來的日子開始忙碌起來。

第二天早上去了縣城,這次叫上了孫三。

讓孫三跟著父母學手藝。

自己就去找二慶!二慶昨晚並冇有看到送貨的車,倒是看到負責人。

那人叫丁奎,就在銷售點負責收錢管理,手底下那些巡邏裝貨的,都是他的小弟。

打聽了一下,這人是趙強的表弟,以前是社會上的閒散人員,不務正業。

最近幾個月才突然間,租下一個廢舊倉庫,賣起了化肥。

田文羽對二慶一晚上的工作很滿意,拍拍他肩膀,給了他錢,讓他找個招待所,去睡一覺,晚上還得繼續盯著。

中午和晚上他和大慶一人負責一個攤位,父母負責國營飯店。

忙活完,就帶著錢主任多買的羊肉和牛肉回家了。

田文羽讓母親找來了大慶的娘,還有田夏的娘,晚上過來穿肉串。

不耽誤農忙的情況下,晚上過來穿肉串,一晚上給2塊錢。

兩位家庭婦女,一聽有錢賺,笑得合不攏嘴,乾活很利索,開始忙活起來。

田夏家雖然有正式工,但是那時候正式工工資二十八塊錢,比普通老百姓是好,但是能好到哪裡去。

再加上田夏的大哥也結婚了,想抱上孫子,夥食就不能差。

就田夏每個月把工資都交給她娘,每個月也剩不下多少。

所以,知道每天都有2塊錢拿,田夏的母親也很開心,乾的很積極。

加上田文羽的父母,四個人忙活起來。

田文羽給幾個人準備了水果。

然後搗鼓起豆豉,還有辣椒來。

另外那塊牛肉也是他的,都切成了小碎丁。

開始起鍋燒水,焯肉。

當田文羽起鍋燒油,開始把各種香料爆香的時候,把穿肉串的幾個人,都吸引到廚房裡來了。

辣椒,肉丁,全都放裡邊。

一股特有的香味出現,直叫人流口水。

幾分鐘後,半盆老乾孃口味的牛肉醬做好了。

田文羽今天特意買了饅頭。

喊幾人過來嚐嚐。

“好吃,太好吃了”大慶娘一邊大口吃,一邊讚美。

“這個味道,吃了這口,還想下一口,你這孩子,怎麼做出來的?”田夏母親誇田文羽。

“瞎琢磨,好吃,您就多吃點吧,一會回家,我給你們裝一點”田文羽微笑說道。

“這個東西,你做這麼多?能放多久?”田夏母親又問道。

上一章 目錄 下一章