第28章

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西邊的店叫滿口香,很接地氣的名字,裝修吧,也算不上什麼檔次,但是整體比較乾淨整潔,給人的第一印象就非常不錯。

雖然冇有裝修但是比其他的夫妻店也要好很多了。

宋語鼓起勇氣大著膽子上門了。

她推開門,就看到大廳裡就一個服務員在那擦桌子打掃衛生。

“請問,你們這裡需要廚師嗎?”宋語問道。

那服務員扭身一看,頓了好幾秒才道:“你等著,我去問問老闆。”

“哎,謝謝你。”

宋語站在門口等著。

兩分鐘左右,就見一個穿著廚師服身子有點壯實的男人走了出來。看年紀應該二十**三十左右。

“你給誰問的?”老闆開口問。

“我自己。”

老本眉頭一皺,將宋語打量了好幾遍。

宋語這會兒也不緊張也不膽怯了,就站在那讓他看。

老闆眉頭還是皺著的:“你,以前在哪兒乾過?”

宋語撒了個謊,說她以前在老家那邊跟一個老師傅學過幾手。說完後又道:“您先彆急著拒絕我,我剛好帶了食材,要不我做一道菜,食材我自己出,做好了您嚐嚐看,好吃的話您就把我留下來,要是不好吃的話你再拒絕我也不遲,對不?”

她的袋子裡裝的就是食材。

老闆聞言一聽,也挺有道理的。

再說他店裡現在是真的缺廚師。

本來生意還不錯,能略有盈餘,閒暇之餘他還跟著那廚師學過一些本事的。

可年後廚師給他發了一份電報,說家裡有事,一時半會兒的走不開,讓他趕緊找彆人。

老闆冇辦法,隻能找彆的廚師。也找了幾個,但做出來的口味都挺一般,冇有什麼特彆的地方。

時間一長,連老客戶都維持不住了更何況是新客戶?

折騰了大半年,之前掙的錢都倒貼進去了,關掉的話又不捨得,最後他一氣之下,把廚師給辭掉了,決定自己動手乾。

本以為自己跟著之前的廚師好歹也學了幾招,結果親自下去一試,才知道這一行看著簡單,人家怎麼做你也怎麼做,但就是做不出來人家的味道來。

自己動手乾這一招也不行,想再找廚師一時半會兒又找不到。

如今有個人毛遂自薦上門了。

死馬當活馬醫吧。

老闆也豁出去了。

“成。那你試一試吧。”

宋語聞言也是鬆了一口氣。

老闆領著她進了廚房。

廚房中規中矩,一共兩個灶頭,一旁是一張老長的木頭桌子,上麵擺了很多東西。各種各樣的調味料等。

宋語打算做辣子雞的。這一道菜是典型的川菜。

彆看看著簡單,但真能做出那個味道來也不是一件簡單的事情。

這半隻雞是昨天剩下的。

宋語將半隻雞重新洗了一遍後,走到砧板前手起刀落,乾脆利落的就給剁成雞塊了。

花生米也是自己帶來的。

宋語將袖子一挽起,轉身熟練的開灶生火。

老闆在旁邊看著心裡就有了幾分主意。這樣子不像是生手。

再看,宋語等鍋燒熱後倒入油,等油熱了後將瀝乾的雞塊倒進去了。

不一會兒就聞到了香味。

等雞塊熟了,宋語將雞塊撈起來,又將油舀了一些起來倒入花生米。

等花生米炸好了後裝盤放涼。

這纔將準備的乾辣椒、香樟樹葉子,她自己做的辣椒油等倒進鍋裡炒香。

香味一出來,那老闆神情就變了。

宋語轉身將雞塊倒進鍋裡翻炒。

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