第49章

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霍鎮看了宋語一眼:“他什麼都吃。”

宋語點點頭後就去上班了。

不用每天回來做飯,宋語的時間輕鬆了很多,中午太累的話也能在酒店包廂裡眯了一會兒。

臘月,酒店的生意就火了很多。滿口香的生意也步上了正軌。

每天都爆滿,有時候客人見冇座位了就站在那等,讓服務員催彆的客人快點吃,他們願意等。

就為了嘗“傳說”中的小公雞鍋仔跟瓦罐燜魚。

瓦罐燜魚因為有份數限量,來得遲的點不到的就一定會嘗一嘗小公雞鍋仔。所以這兩道菜基本就是滿口香的招牌。

而小公雞鍋仔,以前基本是整隻雞,收費十五。

後來宋語給調整了下,半隻雞,配上鹹白菜杆,豆腐,油豆腐,大白菜,黃豆芽等冬天的主要蔬菜放在下麵,上麵放雞肉。看起來也滿滿一大鍋,但價格隻要十塊錢。

兩種價格的,點菜的時候慶紅他們會說一聲,由客人自己選擇。

發展到後來就有點像是重慶雞公煲的味道了。有時候來兩三個人,慶紅就這麼推薦給他們。

眾人一嘗,不但口味好還能吃的飽,最重要的是很經濟實惠。一人六七塊錢就能吃的很好了。

大部分消費的還是普通工人,一個月奢侈一下幾個人一起花個幾塊錢就能滿足口腹之慾,大部分人都能接受。

好吃,又實惠。這基本符合大部分消費者的消費觀念。口口相傳,滿口香的生意就從一天二十來桌發展到一天五六十桌。這一桌剛坐上去,那一桌就開始等著排隊等這桌人了。

地方不夠坐不下。有些人不願意等的就走了。

羅斌心疼的不行。這走的哪是客人,這走的都是錢啊。

後來宋語先想起後來流行的燒烤,一群人大冬天的在外麵坐的吃著也很儘興,於是就跟羅斌說,要不把門口收拾收拾,買一些桌子在外麵擺幾桌。冬天基本都點鍋仔,吃的也熱乎乎的。

而且這麼多人坐在外麵吃飯,路過的人肯定也會好奇,肯定有不少人就想來試一試的。

羅斌一聽這個主意很好,第二天就采買了十張桌子跟凳子。

因為滿口香兩邊門麵的都不是酒店,天黑就關門了。羅斌鄰裡關係處理的也不錯,跟兩邊的鄰居商量等他們回家了在他們的門前擺桌子,當然,也不是白幫忙的。有時候送一個小公雞鍋仔給他們,能免費吃人家的硬菜,兩邊的鄰居也樂的答應。

所以天一黑,羅斌就讓人將電線拉出去,掛上燈,再掛一些彩燈。本來一般般的環境瞬間就變得不一樣了。

有些人還主動要求坐在外麵。

寒冬臘月,露天吃飯的感覺也不錯。

生意一好人手自然就跟不上,外麵慶紅一個人忙不過來,又請了兩個三十多歲的已婚婦女,一個姓李,一個姓王。

廚房裡又找了個副廚。

主要負責一些簡單的炒菜。

主要的硬菜還是由宋語負責。因為瓦罐燜魚到後來二十份真的太少了。最後增加到三十份。

何力就乾著學徒的活兒,給宋語打下手,幫她配菜等。

滿口香生意的紅火自然惹來了鼎盛的注意。想不注意也難啊,一到飯點,尤其是晚上,外麵坐的一排排的人可紮眼了。簡直就是一道亮麗的風景線。

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