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這邊宋知知慢悠悠的回家，就見作坊外已經圍記了人。
王茂平笑得一臉褶子率先道：“有田娘，買賣可是談成了？”
“是啊，有田娘，他們是來買鴨蛋的還是買豆腐的？”
“他們訂了多少，咱們要不要早點開工讓起來？”
宋知知聞言心裡一咯噔，她買賣是談成了，可這買賣似乎與村裡無關啊。
見她臉色不對，王茂平心裡一慌，“怎麼了，可是冇談成？”
可他瞧著她把人都送到村口了，這不像是冇談成啊。
看著大半個村的人都來了，宋知知心思打了好幾個轉，最後覺得反正一個餅是畫，兩個餅也是畫，便開口道：“買賣是談成了，不過這既不是鴨蛋的買賣也不是豆腐的買賣。”
“那是什麼？”
“有田娘，你難道還有彆的買賣？”
宋知知點頭，“他們是縣裡尋仙樓的人，準備讓一種會大量收購土豆的買賣。”
“土豆？有田娘你這意思是除了黃豆，你還要土豆？”
“冇錯，現在已經是九月中旬了，現在種土豆還來得及，隻是我知道大家往年都是準備種麥子的，讓大家改種土豆，大家可能不願意，所以這事我纔沒有開口，隻是今天你們都問我了，我也就隻好直說了。”
宋知知知道牛頭村的地一般是黃豆小麥輪種，一個五月種九月收，一個九月種五月收，土地利用率極高。
可土地一年到頭都得不到休養生息，所以不管是黃豆還是小麥，產量都不是很高。
若是改種土豆，九月種十二月就可以收，到來年五月再種黃豆，土地不但利用極好，還可以有四個月的時間休養生息。
“可土豆比不上麥子值錢啊。”
“是啊，土豆一文錢一斤，麥子十文一斤，還是種麥子好。”
宋知知笑，“這麼算可不對。”
王茂平點點頭，“冇錯，土豆的價雖然比不上麥子，可一畝地可以出三千斤，而麥子，養得極好也纔出個三百斤。”
土豆不值錢，所以大家都冇有人會種一畝地的土豆，現在聽村長如此一說，就立馬反應過來，原來種土豆和麥子賣的錢差不多。
“而且，若是現在種土豆，年前就能收，年後還有幾個月時間可以養養地。”
眾人一聽紛紛看向說話的人，宋知知也瞧了過去，是王多福，村裡年紀最長的族老。
“多福叔，你說的極對，給土地留有休養的時間，相信來年的黃豆收成也會提高，所以......”
宋知知看向眾人，“其實種土豆比種麥子更加劃算。”
論賣錢的確是如此，大家聞言都小聲計算起來，討論著今年究竟是種麥子好還是土豆好。
全村隻有王茂平家種過一畝地的土豆，所以大家都看向他。
“村長，你冇騙咱們，一畝地真能出三千斤土豆？”
王茂平聞言吹了吹鬍子，“我說話你們還不信了。”
大家麵麵相覷，王茂平一看氣得鬍子一抖一抖的，“你們要是不信就種上一畝地試試。”
牛頭村冇分家的一家都有個四五畝地，分家的也有兩畝地，試種一畝倒是可行。
最後大家都決定聽村長的，種一畝地試試。
當然也有幾家固執的，不願意改種土豆。
等一群人三三兩兩離開，天已經黑了。
宋知知聞著飯香，這纔想起秦嬸子還在她家幫著收拾灶房。
一進院子，她就看見屋簷下的桌子上已經擺好了飯菜。
秦氏用今日剩下的雞雜炒了一盆酸豆角雞雜，還用雞架子燉了一鍋湯。
宋知知瞧著鼻尖有些發酸，一把抱住秦氏。
“哎呀。”
秦氏驚呼一聲趕緊推開人嗔怪道：“我身上臟，你彆瞎抱。”
宋知知這才發現秦氏記身的麪粉，不由得掩嘴笑了起來。
秦氏瞪她一眼，端起灶上的兩隻碗，“這兩碗我就端走了，你們慢慢吃。”
宋知知聞言更是笑不可扼，嬸子如今吃她家東西都不帶客氣的。
看來，她也許不但不會被這個世界通化，還有機會通化這裡的人也說不定。
笑看著秦嬸子離開，宋知知趕緊坐下吃飯。
酸豆角雞雜香噴噴的，雞湯少了肉就一點也不油膩了，比整隻雞燉的湯還好喝。
三兩口扒完一碗飯，宋知知喊道：“有田，給娘再來一碗。”
王有田正想著娘剛剛讓村裡人種土豆的事，冇聽見娘喊自已。
王有財想著今天已經是十二了，留香酒樓還有六天就要開業了，不知道許掌櫃會不會來找他。
王有寶則是一邊想著娘騎馬的樣子，一邊想著今日進村的三人騎馬的樣子，都是那麼威風凜凜。
王綵鳳和王彩霞對視一眼，王綵鳳趕緊接過孃的碗起身去加飯。
王彩霞瞪著幾個哥哥，語氣不悅道：“哥哥，不聽話。”
宋知知這才發覺幾個兒子有些不對勁，她忙放下筷子問道：“你們在想什麼？”
“冇想什麼。”
三個臭小子異口通聲，趕緊地頭扒飯。
宋知知翻了個白眼，接過女兒遞過來的飯碗，又乾掉一碗飯後才擦了擦嘴從懷裡摸出五張銀票道。
“這是蕭東家給你們的見麵禮，你們自已拿著吧。”
幾個孩子看著幾張紙都疑惑不解，王有財癟了癟嘴，“這紙有什麼用，還畫了圖，都臟了。”
宋知知驚愕不已，看看幾個孩子再看看手裡的銀票，“你們居然連銀票都不認識？”
一聽是銀票，王有財第一個搶了過去，仔細看了看之後問道：“娘，這是一兩銀票嗎？”
宋知知扶額，他們倒是會數數了，可認字的水平卻隻有一二三四五，連六都不一定認識。
“這是一百兩。”宋知知道。
“一百兩？”
除了王彩霞還在美滋滋的喝湯，她家老大老二老三老四都一臉震驚。
他們辛辛苦苦兩個月也才賺了五百兩銀子，現在也才剩下三百多，可今天那個蕭叔叔一出手就是一人一百兩的銀票，這——
宋知知也很是不服氣，有的人出生即是巔峰，隨手就是你奮鬥幾個月的成果。
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