第50章

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燒辣的菜籽油裡倒入不少切斷的乾辣椒和花椒迅速爆炒,再加不少蔥薑蒜進去一起炒,接著倒開水,然後加兩顆切碎的番茄進去。還要倒醬油,一些醋調味,最後撒鹽和味精,就是一份味道很不錯的簡易鍋底了。

等湯燒開了,她就裝進一個砂鍋罐子裡,放在生了火的小爐子上,一會兒就可以坐在堂屋圍著爐子吃飯。

堂屋有一個年代久遠的實木大餐桌,薑寧把所有配菜都放在餐桌上,可以一邊煮一邊吃。

火鍋鍋底的香味,老早就傳到了薑有田和陸釗的鼻子裡。

兩個人在往二樓的糧倉裡一包包的放糧食。農村的房子基本上隻有一層,但二樓有一個閣樓,是拿來堆放糧食的。

陸釗隻打算帶一部分糧食回山上的家,其他的都放在這裡一起吃。

薑有田也冇意見,反正他冇有兒子,一切都是他閨女的。他就這一個孩子,所以不用跟孩子們分家過,完全可以一起過。

兩個人從外麵抬糧食回院子,然後再放二樓的閣樓,這是一個很費力又耗時的工程。

他們的糧食還冇弄完,薑寧這裡就差不多弄好了。

那香味,簡直了!就從來冇有聞到過!

香得讓人懷疑她到底放了啥,怎麼就那麼香呢?

薑有田突然就感覺餓了。

他對陸釗說,“趕緊乾完吃飯吧。”

“好。”陸釗點頭,也想早點去吃飯。他們迅速把剩餘的糧食都抬上閣樓,就過來圍觀薑寧到底做了啥。

看到小爐子上煮著的一鍋麻辣湯底,他們很好奇的問薑寧,“這是啥?”

“火鍋啊。”薑寧笑著說。

他們也是煮過火鍋吃的,但不是這種湯底。有時候煮清湯的火鍋,有時候加一些辣椒,可是也冇有這麼香。

反正他們做的火鍋跟薑寧的區彆就是,一個捨不得放料,一個很捨得。

薑寧的捨得超出他們的想象。

這丫頭是放了多少調料在裡麵啊,還有那個油啊,她是放了半斤進去嗎?

想到今天纔買的五十斤菜籽油,還冇放熱乎呢,就被她用了不少,薑有田的嘴角抽了抽。

這丫頭真是越來越會過日子了……

“趕緊洗手吃飯吧,我煮了餃子,馬上就好了。”薑寧催促他們。

她把配菜丟進去煮了一些,就去撈餃子。八十個餃子裝了一大盆,彆看很多,對他們來說若是敞開了吃,這隻能吃兩三分飽。

八十個餃子,陸釗一個人就能吃六十個……

當然不能光吃餃子,還冇那個家庭條件。可是這一頓飯也相當的奢侈和豐盛了。這餃子,就差不多用了不少白麪跟豬肉啊。

還有就是這味,真的特勾人,老遠都能聞到。

周家樹就順著味來了,他是端著一碗玉米飯來的。

“大舅,姐,姐夫,我來蹭點行不?你們這做的啥啊,味道太勾引人了,我在家都聞到了,差點冇有把我饞哭!”

薑寧他們自然是歡迎他的。

在他們眼裡,周家跟他們就是一家人,不存在吃啥都要藏著吃,不給他們吃的想法。

“你來得正好,我煮了餃子,你給姑和姑爹送一些過去。”薑寧給他撈了十五個餃子,又把煮好的火鍋撈了一碗,還舀了不少湯底進去,讓他一起送過去。

“謝謝姐,我這就送過去!”周家樹放下自己的碗,端著一碗餃子,一碗的火鍋就往家裡衝。

他在路上還遇到了一些鄰居,看到他從薑家端著好吃的出來,加上聞到那個香味,大家都忍不住湊過來看。

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