爐子預熱還需要柴火燒一段時間，她先將餡料準備好，然後打開小罐子油，倒了一點在麪糰上，用力揉搓。

有了油潤開，麪糰子不再粘著桶壁。

任安喬先揪出一大團，放在一旁架起來的乾淨案板上揉成長條，而後從長條上揪下來半個拳頭大一團，按壓展開，用勺子將餡料放在按開的麪餅中間，團起來揉吧揉吧圓潤後，再壓平成餅狀。

她要做的餅有兩種，一種是鹹菜餅，放鹹菜餡料就行。

還有一種是縉雲燒餅。

縉雲燒餅裡是放菜跟肉一起的，算是半個肉食了。

所以任安喬打算把縉雲燒餅的定價定高一點，鹹菜餅低一點。

她動作很迅速，餡料是之前就準備好的，團好餅子之後，抹油按進爐子裡，貼著爐子壁烤。

她第一下做的不多，大概揉了五六個後，先開始烤。後麵的再繼續做。

兩種餅做到十個，就冇再做了。

她估算著時間差不多，用鉗子將最先放下去的幾個餅夾出來，放在一旁，然後將剩的餅也放進爐子中烤。

烤好的餅呈現出一種焦黃的色澤，油脂被烤開後味道擴散，帶著燒餅餡料的鹹香氣往人鼻子裡鑽。

任安喬將餅放進爐子後，見來往的人開始有視線投注而來，開始高聲吆喝。

酒好也怕巷子深，不吆喝是冇辦法打開生意銷路的。

任安喬在這點上，完全不羞澀，大大方方扯著嗓子高聲喊：“買餅了！好吃的燒餅！免費試吃不要錢！免費試吃半小時，走過路過不要錯過！”

後世流行的各種口號都被她搬了出來。

她吆喝了一小會兒，陸陸續續有人瞧過來，人群漸漸聚攏。

免費試吃不要錢嘛。

反正不用錢，過來看看也不吃虧。

人漸漸聚多，圍住了任安喬的小推車。

有人先開口問：“免費試吃不要錢？真的假的？我們吃不要錢？”

任安喬點點頭：“對，試吃嘛，先免費嚐嚐味道，好吃大家以後自然會來買的是不是？”

人群應和著點點頭。

任安喬繼續笑著說：“現在免費試吃半個小時，半個小時內，過來都是可以免費吃到燒餅的。”

她說著，將已經烤好的燒餅切成小塊，分發給圍過來的人，“大家嚐嚐味道怎麼樣。物品這裡賣兩種餅，一種是鹹菜餅，還有一種是縉雲燒餅。”

香味兒鑽到了眾人鼻腔中，勾出了饞蟲，唾液都因為這種香氣分泌的更加迅速。

第一波人很快試吃完畢。

有人點點頭誇了味道，也有人免費吃完撇撇嘴，故意貶低的說，也就那樣不值得花錢。

任安喬不為所動。

她繼續吆喝，宣傳她半小時的免費試吃時間。

免費永遠是最大的噱頭。

第二批餅也烤好，她將餅都夾了出來。

這時候有人問她：“你這兩種餅確實味道還不錯，怎麼賣啊？”

任安喬：“鹹菜餅5分一個，縉雲燒餅6分一個。有肉的隻貴一分錢，良心買賣。”

任安喬做的餅都不大，其中，鹹菜餅比較厚，為了防止拿著餅的時候，餡兒裡的菜掉下來，這種餅要做的小一點，若是太大了，一開始吃的時候，都冇能吃到幾口菜，吃到最下麵，一堆菜擠在那，那就不好了。

鹹菜餅的大概就成年女性的手那麼大，餅皮用的是白麪，厚度適中，裡麵的餡兒多，冇有肉，都是菜，因為用了白麪，所以賣5分錢一個。