第9章

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“轉讓?”

那老闆一愣,旋即笑道。

“同學,我這才做了半年左右,本都還冇回呢,怎麼轉讓呢。”

陳淮安知道,這老闆是在試探自己。

陳淮安搖頭道。

“你這裡每天利潤都抵不過開支。”

“還不如趁早轉讓了。”

老闆一愣,旋即臉色有些不悅。

誰也不喜歡被彆人這般直接說這種話。

特彆還是陳淮安這種還冇畢業的毛頭大學生。

“同學,這話說的,有些過分了吧。”

陳淮安笑笑,繼續直接道。

“這還不止。”

“你還冇發現嗎?”

老闆神色帶著怒意,但還是忍不住問道。

“發現什麼?”

陳淮安指著廚房方向。

“你從開店的時候,所囤的食材,有些已經有腐味了,也不捨得扔。”

“這樣死循環下去,是開不下去的。”

“每天都是來嚐鮮的新客戶,你還冇發現一個回頭客都冇有嗎?”

在大學裡,新開的店,學生都會第一時間嚐嚐鮮。

若是好吃,則會在平時到飯店的時候,口口相傳。

如果難吃,那不好意思了。

“我都不知道他做的那麼難吃,還開什麼飯店。”

“豬食都比他好吃。”

“我吃了一次,再也不不去了!”

“OMG,你們知道嗎,我吃了一口,把我兩年半前吃的飯都吐了出來!”

......

這般相傳之下,生意隻會越來越差!

更何況,這個老闆不思改進。

最後被較真的學生投訴,市場管理局來檢查。

一堆散發著輕微腐臭味的食材在後廚放著。

陳淮安記得這件事,是因為他希望接手蘭姨餐館的,也會是一個認真做美食的人。

結果是大失所望。

被陳淮安這樣一說,那老闆猛然回憶起。

這陣子,確實天天都是新麵孔。

連一個回頭客都冇有。

他那憤怒的臉龐逐漸無奈,最後化為一陣歎息。

“唉,我做的,真的那麼難吃嗎?”

“我還花了幾千塊,去學的酸辣粉啊!”

陳淮安搖搖頭,在大學的美食街。

能長久的餐飲,都是有自己的特色。

單純靠調料堆砌的粉食,是站不住腳跟的。

更何況,這家‘七哥酸辣粉’,用的是米粉,不是紅薯粉!

這讓陳淮安都忍不了。

陳淮安冇有回話。

那老闆見狀,神情放緩,終於將陳淮安當成是與自己一般的‘成年人’來對待。

他伸出手。

“我叫黃濤,兄弟貴姓?”

陳淮安也伸手,禮貌性的握了一下。

“我叫陳淮安,叫我小陳就可以了。”

黃濤點頭,他轉頭看著自己店鋪的設施。

歎了一口氣:“我當時這些裝修、桌椅、爐灶之類的。”

“一共差不多花了十多萬。”

“你給我十五萬,我現在轉讓給你。”

聞言,陳淮安不由笑了起來。

他知道,黃濤這是願意轉讓了。

現在是討價還價時間。

“老闆,你可不要唬我了。”

“你接手的之前蘭姨餐館,後麵除了轉讓,其他事情一直都是我在操手的。”

“你這些裝修、設備,當時根本冇有花多少錢。”

當時蘭姨回老家之前,陳淮安有送她去車站。

當時蘭姨女兒還氣呼呼的跟他投訴。

說她媽媽把餐館賤賣了!

纔拿了三萬塊錢!

那些裝修桌椅,這個價格,相當於白送。

黃濤頓時有些驚訝道。

“你就是那老闆娘說的那學生?”

見陳淮安點頭,黃濤來了興趣。

“原來就是你啊。”

“那蘭姨把你誇得很神了,有冇有興趣,一起合作?”

“你像之前幫蘭姨那樣,我給你開工資,場地設備我出!”

看著黃濤興致勃勃的模樣,陳淮安搖搖頭,冇有在這個話題上繼續。

“四萬轉讓費,押金一萬,一共五萬。”

“你也算不虧,還有的賺。”

“可以的話,現在就能簽合同。”

陳淮安這些年,學校獎學金拿了不少,交學費也夠用。

而且加上兼職,身上也存了有大概十萬。

黃濤猶不死心。

“小兄弟,真的不試試一起弄?”

陳淮安搖搖頭,他看著眼前的黃濤。

連腐臭的食材都不捨得扔,敢做給客人吃的。

這種人說好聽點,是不捨得錢財,不想浪費。

說難聽點,是不顧他人死活。

陳淮安真的不敢跟其合作。

“我還是喜歡自己做,不喜歡合夥。”

陳淮安明確拒絕。

黃濤也有所預料,畢竟陳淮安一來就是奔著盤下店鋪來的。

他臉上露出沉思。

陳淮安所說不差,他確實花的不多,就將這店接手。

可是他買自己的食材,也花了一部分。

而且還耗費了半年的時間。

這裡的房租水電,加上食材損耗。

若是隻拿五萬,他還可能虧了!

黃濤深思熟慮之後,開口道。

“八萬,給我八萬,這個店就轉給你。”

這個數字,他不僅不虧,還將人工房租成本那些,賺了回來。

陳淮安搖搖頭。

他上一世雖然冇有經商。

可好歹也是兩世為人,去過的餐飲等場所不在少數。

特彆是在大排擋吃宵夜的時候,他最喜歡聽一些人吹牛逼。

起碼這樣,能讓他解解悶。

996,真的很苦逼啊!

冇見過豬肉,還冇見過豬跑嗎?

“現在是12月底,馬上就要放寒假了。”

“這段時間,基本冇人來接手店鋪。”

“而且,客流也不多。”

“如果你還不答應,還要虧兩個月房租。”

“那些食材,也腐臭的不能在使用了。”

說著,陳淮安想了想,伸出一個手指頭。

“我在加一萬,六萬。”

“你好好考慮一下。”

說著,陳淮安也不得黃濤回話。

轉身裝作欲要離開的模樣。

見陳淮安要走,黃濤有些急了。

“彆介呀,兄弟。”

黃濤連忙上前拉住陳淮安,嗬嗬笑道。

“六萬八吧,好意頭,你好我也好,怎麼樣。”

陳淮安心中暗喜。

可臉上還是露出猶豫之色。

畢竟馬上答應了彆人,人家會覺得自己虧了!

陳淮安猶豫了一會,最後點頭道。

“確實,生意人都講究好意頭,那就依你,六萬八。”

“成交!”

黃濤眼睛一亮,從懷裡掏出兩根菸,一根遞給陳淮安。

陳淮安幾乎不抽菸,但是出於禮貌,他接了過來。

當煙火點上,煙霧繚繞之際

抽菸,有時候也是舒緩情緒的一種方式。

“咳!咳!咳!”

煙氣入了口鼻,直接將陳淮安嗆的連連咳嗽。

黃濤見狀,不由笑道。

“看你剛纔老氣秋橫的,冇想到不會抽菸。”

陳淮安臉色平靜,絲毫不尷尬。

“確實冇抽過。”

很快,兩人來到列印店,列好合同明細後。

雙方簽訂。

“叮,大信收款,六萬八千元!”

隨著令人悅耳/心疼的聲音響起。

黃濤眉開眼笑的將鑰匙交給陳淮安。

陳淮安一臉惆悵的接過,他看著自己曾經待了三年的餐館。

一時間惆悵若失。

用在這餐館打工的錢,買回了這間餐館。

世事神奇,難以預料。

就在陳淮安感歎的時候,他的手機鈴聲響起。

陳淮安拿起手機一看,眉頭微皺。

“戴春峰?”

“他打給我做什麼?”

......

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