第30章

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馮亮叫自己老婆燜了一大鍋飯,飯好了,羊湯也差不多了。

“湯好啦,熬了不少呢,無限續杯哈!”

陳辰給自己撈了一個帶著肥肉和筋頭的肉骨頭,去大鍋盛了一大碗飯,呼嚕呼嚕的吃了起來。

在農村就得自己動手才能豐衣足食,你要是不好意思,吃啥都趕不上熱乎的!

幫廚還給拍了些蒜泥,大骨頭上的肥肉蘸點蒜醬,軟滑滑的好吃極了。

“唔,這湯是真的鮮,要不明天就用羊湯吧,老蛋湯冇啥好喝的。”

“嗯嗯,我看也行,你聽我的,多放點胡椒粉,爽快!”

陳辰熬的羊湯獲得了大家的一致好評,馮亮也喝的額頭見汗,還真過來跟陳辰商量了起來。

“陳師傅,要不明天的湯就用這羊湯吧,我看大家好像都很喜歡。”

“行,您是主家,您說了算,那這個湯底就留著吧,再加點料好好熬一熬。”

既然主家都說了,陳辰自然也不能拒絕,再說了,有這個湯底,他還省事了呢。

喝完了羊湯就要開始乾活了,陳辰有條不紊的指揮著幫廚們處理食材。

仙品級彆的廚藝是全方位的,神乎其技的刀工把幫廚的阿姨姐姐們看的一愣一愣的。

邊上有兩個年輕小夥子已經在等著了,他們就是馮亮的侄子,等著跟陳辰去月牙湖捕魚的。

有了第一次的經驗,再加上極高的廚藝,陳辰很快就完成了食材的前期處理。

該鹵的鹵上,該醃的醃製上,羊排全都剁成了均勻的條狀,這次的菜單裡是手抓羊排。

這次冇有紅燒肉,所以陳辰準備做紅燒肘子,上次的扒肘子比較費事,紅燒就要簡單很多。

“好啦!我這邊完事了,咱們抓緊時間去撈魚,要用二十多條呢!”

月牙湖上,馮亮的兩個侄子劃著小船,一臉興奮的網著魚。

木船還是當初陳辰爺爺造的,已經很破了,但保養的還行,可以正常使用。

可能是打魚的人都有癮,一網接著一網的往下撒,兩人開心的像個兩百斤的孩子。

陳辰在岸上的釣位,手裡拿著農村自製的竹子魚竿,悠閒地釣著魚。

他這完全就是消遣時間,就連魚餌都是孫小貓幫他挖的。

純野生魚餌,蚯蚓。

陳二蛋和楊老蔫在水裡撲通撲通的玩,抓蝲蛄隻是藉口,玩纔是真的。

孩子們中午都不回家吃飯的,一般都是就地解決,他們管這叫做煎鍋。

河邊不少乾枯的樹枝和雜草,隨便去撿一圈就足夠了,再撿幾塊石頭,就當是灶台。

他們會在河裡撈上來個頭稍微大一點的蛤蜊,小盆大小的蛤蜊殼就當鍋來用。

冇有彆的調料,隻有油和鹽,是用小塑料袋裝著的,每天都換人拿,今天正好輪到了孫小貓。

“小貓你可真摳門!每次就你拿的鹽最少,油也隻有這麼一點。”

“我,我不敢多拿,我媽知道該罵我了,不過現在咱們有錢了,可以去小賣店買嘛!”

確實,一天五六塊錢對於他們來說,已經算是一筆钜款了。

溜溜珠一斤才一塊八,硬紙殼做的PIA JI ,一張才一塊錢,現在他們可是孩子中的大富豪。

農村孩子野的很,誰家的雞鴨要是在飲馬河附近,抄起石頭就敢砸死一隻拿來烤。

附近的苞米地更慘,他們基本上每天都會去偷掰些苞米燒著吃。

蛤蜊的肉太厚,而且非常腥,冇人願意吃,他們也隻吃邊上一圈的嫩肉。

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